★イカと大根・長ネギのペペロンチーノ
2015-01-11
★イカと大根・長ネギのペペロンチーノ
甘みたっぷりの冬野菜と、旨みたっぷりのイカを
にんにく・赤唐辛子のオイルベースでぴり辛に仕上げたパスタです。
大根・長ネギは、オリーブオイルとイカゲソのペーストで炒めて味を浸み込ませています。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
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