☆11/28～ Rossoleおすすめワインリスト
☆11/28～ Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
＊ノヴェボッレ ロマーニャ エキストラドライ（イタリア 辛口 ）
日本初上陸となる「ノヴェボッレ ロマーニャ エキストラドライ」
フレッシュで風味豊かな味わいのスパークリングワイン。
前菜からメイン料理まで幅広く相性抜群です。
・・・フルボトル￥3,500 グラス￥600
★白ワイン
★11／3解禁！日本の新酒 甲州 2024（日本 辛口）
採れたての甲州ぶどう由来の爽やかな味わいが旬のお料理の味わいを引き立てる。
和柑橘の爽やかで華やかな香り、新酒らしいフレッシュでみずみずしい味わい
ほどよい渋みがありながら、しっかりと感じられるうまみが味わいのポイント。
・・・フルボトル ¥3,200 デキャンタ￥1,700 グラス ¥600
★ヴィーニャ モンテ・チェリアーニ ソアーヴェ（イタリア 辛口）
非常に濃密ながら、フレッシュな白。
熟したパイナップルやパッションフルーツ、洋ナシなどの果実味。
厚みがあり、かつ瑞々しさや豊かな酸味、ミネラル分などのバランスが取れています。
・・・フルボトル￥4,500 デキャンタ￥2,500 グラス￥800
★赤ワイン
★11／3解禁！日本の新酒 マスカット・ベーリーA ロゼ 2024（日本 ミディアムボディ）
日本固有のぶどう品種「べーリーA」の味わいは旬のお料理と相性良く楽しめる。
イチゴを思わせる甘い香りと軽いタンニンが特徴でフレッシュでフルーティーな味わい。
・・・デキャンタ ¥1,700 グラス ¥600
★10／30解禁！イタリア新酒 ノヴェッロ ポエジーエ2024（イタリア ミディアムボディ）
新酒らしいフレッシュでジューシーな果実味に
見事に溶け込んだ華やかさが特徴的な赤ワイン。
・・・フルボトル￥3,600 デキャンタ￥1,900 グラス￥700
＊ラ サクレスティ バローロ（イタリア フルボディ）
ネッビオーロ種を長期熟成させた力強い味わいの赤ワイン。
木樽で熟成させたコクと渋み、苦みが複雑にずっしりと染みわたります！
・・・デキャンタ￥3,200 グラス￥1,100
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
http://www.rossole.jp/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
