☆3/22～ Rossoleおすすめワインリスト
☆3/22～ Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
★ノヴェボッレ ロマーニャ エキストラドライ（イタリア 辛口 ）
日本初上陸となる「ノヴェボッレ ロマーニャ エキストラドライ」
フレッシュで風味豊かな味わいのスパークリングワイン。
前菜からメイン料理まで幅広く相性抜群です。
・・・ボトル ¥3,700 グラス ¥650
★白ワイン
★デ・ボルトリ ロリマー シャルドネ（オーストラリア 辛口）
新鮮な洋なしやストーンフルーツ、わずかなカシューナッツの香り。
早摘みのメロンやピーチの風味が広がり、フレッシュで切れの良い後味と
程よいオークのニュアンスが特徴です。
・・・ボトル ¥3,000 デキャンタ￥1,600 グラス ¥600
★ペルラート・デル・ボスコヴェルメンティーノ2023（イタリア 辛口）
海に面した畑から造られるトスカーナのヴェルメンティーノ。
日照がありながら夏に涼しい海風が吹き、また土壌もミネラル分を多く含むことから
果実味や複雑さが際立ち余韻にはミネラル感、塩味、心地良い苦味が感じられるワイン。
・・・ボトル ¥4,900 デキャンタ ¥2,550 グラス ¥850
★赤ワイン
★テッレ・フォルティ ロマーニャ サンジョヴェーゼ（イタリア ミディアムボディ）
サンジョベーゼ種を使った赤ワイン。 様々な料理と相性が良い。
プラムの様な甘い香り。 スムーズな喉ごしが醍醐味のワイン。
・・・ボトル ¥2,800 デキャンタ ¥1,500 グラス ¥550
★10／30解禁！イタリア新酒 ノヴェッロ ポエジーエ2024（イタリア ミディアムボディ）
新酒らしいフレッシュでジューシーな果実味に
見事に溶け込んだ華やかさが特徴的な赤ワイン。
・・・ボトル ¥3,200 デキャンタ ¥1,700 グラス ¥600
＊ラ サクレスティ バローロ（イタリア フルボディ）
ネッビオーロ種を長期熟成させた力強い味わいの赤ワイン。
木樽で熟成させたコクと渋み、苦みが複雑にずっしりと染みわたります！
・・・デキャンタ￥3,400 グラス￥1,200
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
http://www.rossole.jp/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
